건물질(DM) 분석이란?

사료 라벨의 영양소 비율은 수분을 포함한 상태(as-fed)입니다.
사료마다 수분 함량이 다르기 때문에, 그 숫자를 그대로 비교하면 왜곡됩니다.

왜 수분이 문제인가?

건사료는 수분 10%, 습식은 수분 78%. 같은 "단백질 26%"라도 실제 영양분은 완전히 다릅니다.

건사료 (수분 10%)

26%

라벨 표기

DM 환산

28.9%

습식 (수분 78%)

10%

라벨 표기

DM 환산

45.5%

라벨만 보면 건사료가 단백질이 높아 보이지만, 수분 빼고 비교하면 습식이 거의 2배 높습니다.


        DM 값 = 라벨 값 ÷ (1 − 수분비율)

STEP 1

28.0%

라벨 단백질

STEP 2

÷ 0.90

1 − 수분(10%)

결과

31.1%

DM 단백질

DM 환산은 FEDIAF(유럽반려동물식품산업연합) Nutritional Guidelines의 표준 방법론입니다. 펫푸드첵의 모든 성분 분석은 이 공식을 사용합니다.